Charte éditoriale
Les règles que suit La Bouscatière : question de lecteur en titre, réponse d'abord, sources nommées, repères datés, correction des erreurs et mise à jour des pages.
Une page, une question
Chaque page du carnet répond à une question qu'un lecteur se pose réellement avant de partir ou de préparer un repas : quelle rive du lac choisir selon le vent, à quelle heure un belvédère est à l'ombre, quel fromage se trouve en juillet sur un marché de pays. La question tient dans le titre.
La réponse vient avant l'explication
Le premier paragraphe répond. Le développement vient ensuite, avec les repères qui rendent la réponse utilisable : mois de floraison, heures d'ouverture quand elles sont publiées, distance depuis Moustiers, dénivelé d'un sentier, degrés d'acidité d'une huile.
Les sources sont nommées
Une page qui affirme une date, un horaire ou une mesure nomme le document qui la porte : office de tourisme, relevé météorologique, texte d'atelier, guide publié, étiquette d'appellation. Quand aucune source ne tranche, la page s'en tient à ce qui est vérifiable et l'écrit.
Le pays se décrit
Les lieux, les ateliers, les moulins et les producteurs sont décrits à la troisième personne, avec le document publié pour appui. Le carnet écrit ce que le voyageur verra, à quelle saison et à quelle heure, et il nomme chaque page du pays par son nom.
Correction et mise à jour
Une erreur signalée avec une source est corrigée et la date de vérification est mise à jour. Les pages saisonnières sont relues avant leur saison.